{"product_id":"set-de-couteaux-collection-de-couteaux-de-precision-5-pieces","title":"Set de couteaux – Collection de couteaux de précision (5 pièces)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCollection Samurai — Set de 5 couteaux en acier damas japonais VG-10\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eCe set de couteaux est fabriqué selon les techniques traditionnelles japonaises de travail du métal et incarne précision, force et maîtrise artisanale. Chaque couteau est conçu pour des coupes précises et maîtrisées, formant une collection cohérente idéale pour une cuisine quotidienne de haut niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque lame est en acier damas japonais 67 couches d'une dureté allant jusqu'à 62 HRC, alliant une robustesse exceptionnelle à un tranchant durable. Le motif forgé japonais traditionnel « Tsuchi-me » sur la moitié supérieure de la lame ne donne pas seulement aux couteaux un aspect unique : il empêche aussi les aliments de coller à la lame. Le double biseau affûté à 15° garantit des coupes extrêmement précises et fluides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes manches ergonomiques en bois Pakka poli offrent confort, prise ferme et équilibre naturel : chaque couteau semble fait sur mesure pour votre main. La mitre de protection sur le manche assure une sécurité accrue à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque lame passe par un processus rigoureux de traitement thermique sous vide, de revenu et de traitement cryogénique pour garantir une robustesse maximale et un tranchant durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe set est présenté dans un élégant coffret cadeau, idéal aussi bien pour offrir que pour un rangement sûr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenu du set :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef : longueur de lame 20 cm · longueur totale 33 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau nakiri : longueur de lame 18 cm · longueur totale 31 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau santoku : longueur de lame 18 cm · longueur totale 31 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à filet : longueur de lame 15 cm · longueur totale 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau éplucheur : longueur de lame 9 cm · longueur totale 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e Matériau : acier damas 67 couches · Manche : bois Pakka · Dureté : jusqu'à 62 HRC · Tranchant : double biseau 15° · Utilisation : viande, légumes, poisson et préparation quotidienne en cuisine\u003c\/p\u003e","brand":"Camila Tulum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59642753614169,"sku":"Ronin-5 (#014)","price":84.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1083\/4545\/9033\/files\/coloquei-os-logos-errados-nesse-produto-__h06gkfBT3-0gsrtBkTlvg_0G3NDM5EQb6aoSdTA-4eqw_cover_hd.png?v=1790787758","url":"https:\/\/maisontranchant.com\/products\/set-de-couteaux-collection-de-couteaux-de-precision-5-pieces","provider":"Maison Tranchant","version":"1.0","type":"link"}