Couteau de cuisine Dragonfire Micarta Jewels 20 cm – Édition limitée
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Fusil d'affûtage Impérial – Tige d'affûtage à manche lisse en Pakkawood
Bloc à couteaux magnétique simple face en bois d'acacia
Aiguiseur de couteaux à base magnétique — Affûtage sur 4 angles de 15° à 22°
Bloc à couteaux Imperial – Bois de hêtre massif, 14 emplacements
Couteau de cuisine Dragonfire Micarta Jewels 20 cm – Édition limitée
Cette édition spéciale de la série Dragonfire Micarta Jewels est poussée jusqu'à la perfection. La lame en acier damas se prolonge harmonieusement dans une superbe mitre décorative en Micarta, composé de plusieurs couches de lin pressées à haute pression avec de la résine synthétique. Les bagues décoratives incrustées créent une composition unique et éblouissante. Le manche est en bois dur pressé avec de la résine époxy bleu saphir, orné d'un motif en nid d'abeille argenté.
Le manche est moulé d'une seule pièce sans rivets : il ne demande aucun entretien et limite au maximum les risques de fissures ou d'autres dommages.
- Acier damas VG-10 à 67 couches avec un motif à chevrons unique
- Trempé à 61 HRC sur l'échelle Rockwell
- Lame de 20 cm de long
Contrairement à l'acier damas classique à motif en échelle, cette lame présente un motif à chevrons unique qui la place dans notre édition spéciale exclusive.
Un plaisir à chaque utilisation Le couteau est extrêmement tranchant et parfaitement équilibré : il tombe naturellement et confortablement dans la main. Couper n'a jamais été aussi agréable.
Fait main jusque dans les moindres détails Chaque étape de la fabrication est réalisée à la main, ce qui permet de contrôler soigneusement chaque détail. Le résultat : un couteau de la plus haute qualité.
Une prise parfaite La lame en acier damas se prolonge harmonieusement dans une mitre décorative en Micarta ornée de bagues incrustées. Le manche en bois dur et résine époxy bleu saphir au motif en nid d'abeille argenté est moulé d'une seule pièce sans rivets : sans entretien et durable.
Caractéristiques
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Série | Dragonfire Micarta Jewels – Édition limitée |
| Longueur | 20 cm |
| Lame | Acier damas VG-10 (67 couches) |
| Poids | 223 g |
| Dureté | 61 HRC |
| Manche | Bois dur, résine époxy bleu saphir et bagues décoratives |
| Convient | Aux droitiers et aux gauchers |
| Affûtage | Tranchant asiatique |
Lavage à la main recommandé pour préserver la lame et le manche.
Un chef ne choisit jamais ses outils au hasard. Précision, équilibre et tranchant durable : ils exigent le meilleur, service après service. C'est pourquoi des chefs reconnus font confiance à nos produits, inspirés du savoir-faire japonais. Aujourd'hui, ces mêmes outils entrent dans votre cuisine.
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