Couteau premium – Lame damas de 8 cm pour des coupes précises
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Ce couteau premium en acier damassé est conçu pour un contrôle précis et une préparation minutieuse, ce qui en fait l'allié idéal des tâches qui exigent de l'exactitude. Compact, tranchant et soigneusement conçu, il est parfait pour éplucher, parer, couper de petits ingrédients et réaliser toutes sortes de coupes précises.
La lame de 8 cm est forgée en acier damassé multicouche et présente un motif ondulé raffiné qui reflète à la fois robustesse et savoir-faire. Malgré sa taille compacte, la lame offre un excellent tranchant, une prise fiable et une coupe fluide sur les fruits, légumes, herbes et petites pièces de viande ou de poisson.
Le manche en bois foncé est conçu de manière ergonomique pour épouser naturellement la main, avec un excellent équilibre et un contrôle optimal. Sa surface lisse et la transition fluide entre la lame et le manche garantissent confort, stabilité et hygiène au quotidien en cuisine.
Avec une longueur totale de 12 cm, ce couteau est léger, agile et facile à manier : un outil essentiel pour une cuisine axée sur la précision.
Caractéristiques principales :
Longueur de lame : 8 cm
Longueur totale : 12 cm
Matériau : acier damassé premium
Manche : bois foncé ergonomique
Design : compact, léger et bien équilibré
Utilisation : éplucher, parer, couper et préparations minutieuses
Idéal comme couteau de précision seul ou au sein d'un set de couteaux raffiné, ce couteau polyvalent en acier damassé offre contrôle, savoir-faire et performances fiables au quotidien, dans un format compact.
Un chef ne choisit jamais ses outils au hasard. Précision, équilibre et tranchant durable : ils exigent le meilleur, service après service. C'est pourquoi des chefs reconnus font confiance à nos produits, inspirés du savoir-faire japonais. Aujourd'hui, ces mêmes outils entrent dans votre cuisine.
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