Set de 2 couteaux damas – Couteau de cuisine + santoku (collection Neptun)
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Fusil d'affûtage Impérial – Tige d'affûtage à manche lisse en Pakkawood

Bloc à couteaux magnétique simple face en bois d'acacia

Aiguiseur de couteaux à base magnétique — Affûtage sur 4 angles de 15° à 22°

Bloc à couteaux Imperial – Bois de hêtre massif, 14 emplacements
Ce set de deux couteaux allie la précision du savoir-faire japonais à un caractère visuel affirmé. Le couteau de cuisine (20 cm) et le santoku (18 cm) sont fabriqués en acier VG-10 à 67 couches de damas, ce qui garantit un tranchant exceptionnel, une grande robustesse et un motif caractéristique sur la lame, aussi fonctionnel qu'esthétique.
Les manches sont réalisés selon la technique Ao Sapphire : une association unique de bois de keyaki et d'époxy bleu profond. Chaque pièce est unique dans ses dégradés de couleur et sa structure. Le résultat : une prise confortable et sûre, avec un aspect luxueux qui attire immédiatement le regard dans la cuisine.
Contenu du set :
- Couteau de cuisine (20 cm)
- Couteau santoku (18 cm)
Caractéristiques : Matériau de la lame : acier VG-10 · 67 couches d'acier damas · Manche : keyaki + Ao Sapphire
Entretien des couteaux : Laver à la main à l'eau tiède et sécher immédiatement. Entretenir le tranchant par un affûtage régulier. Ranger dans le coffret fourni ou sur une barre magnétique. Utiliser exclusivement sur une planche en bois ou en plastique.
Un chef ne choisit jamais ses outils au hasard. Précision, équilibre et tranchant durable : ils exigent le meilleur, service après service. C'est pourquoi des chefs reconnus font confiance à nos produits, inspirés du savoir-faire japonais. Aujourd'hui, ces mêmes outils entrent dans votre cuisine.
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