Couteau de chef damas 20 cm – Manche en époxy saphir
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Pensé pour la cuisine française
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Fusil d'affûtage Impérial – Tige d'affûtage à manche lisse en Pakkawood
Bloc à couteaux magnétique simple face en bois d'acacia
Aiguiseur de couteaux à base magnétique — Affûtage sur 4 angles de 15° à 22°
Bloc à couteaux Imperial – Bois de hêtre massif, 14 emplacements
Un couteau d'exception, actuellement en promotion. Le couteau de cuisine de la série Damask Print est unique dans toutes les cuisines. Ce couteau de chef très apprécié est indispensable dans votre bloc à couteaux. Aucune tâche de découpe ne lui résiste : de la découpe de viande, de poisson et de légumes jusqu'au hachage fin des herbes.
Ceux qui cuisinent beaucoup connaissent bien le problème des couteaux qui s'émoussent très vite et des lames auxquelles les aliments coupés collent sans cesse. Avec ce couteau affûté, c'est de l'histoire ancienne. La lame en acier forgée à la main se prolonge dans un superbe manche en époxy saphir.
Ces couteaux sont uniques, car la plupart sont fabriqués à la main. Forgés en acier à haute teneur en carbone, leurs lames sont dures et très tranchantes. Un couteau beau et durable qui ne peut pas manquer dans votre cuisine.
- Fabriqué en acier à haute teneur en carbone
- Trempé à 60 HRC Rockwell
- Couteau de chef très tranchant avec une lame de 20 centimètres
- Livré dans un luxueux coffret cadeau
- Le meilleur de sa catégorie de prix
Confortable — Toutes les lames sont exceptionnellement tranchantes. Grâce à leur équilibre parfait, elles sont agréables en main. Couper des aliments n'a jamais été aussi plaisant !
Fait main dans les moindres détails — Nos couteaux étant fabriqués à la main, nous pouvons soigner chaque détail, à chaque fois. Vous obtenez ainsi des couteaux de la plus haute qualité.
Une prise parfaite — Les manches sont en époxy saphir de haute qualité. L'époxy crée un magnifique effet sur le manche. Chaque manche est unique et encore plus beau qu'en photo. Les manches tiennent parfaitement en main et offrent une prise agréable en cuisine.
Autre atout de la lame : la mitre de protection. Elle ne s'étend pas jusqu'au tranchant, mais sépare nettement le manche de la lame. Pour une sécurité supplémentaire lors de la coupe !
Un chef ne choisit jamais ses outils au hasard. Précision, équilibre et tranchant durable : ils exigent le meilleur, service après service. C'est pourquoi des chefs reconnus font confiance à nos produits, inspirés du savoir-faire japonais. Aujourd'hui, ces mêmes outils entrent dans votre cuisine.
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