Couteau de cuisine en acier damas 20 cm
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Pensé pour la cuisine française
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Fusil d'affûtage Impérial – Tige d'affûtage à manche lisse en Pakkawood
Bloc à couteaux magnétique simple face en bois d'acacia
Aiguiseur de couteaux à base magnétique — Affûtage sur 4 angles de 15° à 22°
Bloc à couteaux Imperial – Bois de hêtre massif, 14 emplacements
Couteau de cuisine en acier damas 20 cm – un accessoire unique pour toutes les cuisines
Ce couteau très apprécié n'est pas seulement beau à regarder : il accomplit aussi toutes les tâches en cuisine. Avec ce couteau indispensable, vous coupez facilement viande, poisson, légumes, fruits et herbes.
Cuisiner devient un cauchemar quand les aliments collent sans cesse à la lame d'un couteau émoussé. Nos couteaux règlent ces deux problèmes à la fois. Ils sont forgés en acier à haute teneur en carbone et la plupart de leurs pièces sont fabriquées à la main, ce qui en fait des alliés essentiels dans toutes les cuisines.
Un plaisir à chaque utilisation Le couteau est extrêmement tranchant et parfaitement équilibré : il tombe naturellement et confortablement dans la main. Couper n'a jamais été aussi agréable.
Fait main jusque dans les moindres détails Chaque étape de la fabrication est réalisée à la main, ce qui permet de contrôler soigneusement chaque détail. Le résultat : un couteau de la plus haute qualité.
Une prise parfaite Le manche est en bois Pakkawood de haute qualité – un bois dur à la texture sombre caractéristique, qui assure une prise ferme et confortable.
Caractéristiques
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Série | Micarta Jewels |
| Longueur | 33 cm |
| Lame | Acier à haute teneur en carbone |
| Poids | 200 g |
| Manche | Bois Pakkawood |
| Convient | Aux droitiers et aux gauchers |
| Affûtage | Tranchant asiatique |
Lavage à la main recommandé pour préserver la lame et le manche en bois.
Un chef ne choisit jamais ses outils au hasard. Précision, équilibre et tranchant durable : ils exigent le meilleur, service après service. C'est pourquoi des chefs reconnus font confiance à nos produits, inspirés du savoir-faire japonais. Aujourd'hui, ces mêmes outils entrent dans votre cuisine.
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